الغايات والأهداف

يَهدِف المؤتمر العربي لسلامة الغذاء 2021، وهو أوّل حدث عملاق لثلاثين يوم في العالم، إلى تجميع العقول المُتحمِّسة للمحترفين والمبتدئين لإكتشاف وإستكشاف وخَلق آفاق لسلسلة غذائية آمنة ومُستدامة في جميع أنحاء العالم العربي.

ينصَبّ تركيزنا على إنشاء وسيلة لرَبط الشخصيات البارزة من خَلفيّات مُختلفة من سلامة الأغذية، الجودة، الإنتاجية، علم السّموم، علم الأحياء الدقيقة،وإدارة الهدر، الغشّ، الأوساط الأكاديمية، الباحِثين، المنظِّمين، المُدقّقين، المدرِّبين والإستشاريين 

إنّ خَلق الوعي بسلامة الأغذية في المجتمع هو أهمّ أهداف هذا الحَدث. في النهاية، تطلُّعاتنا وأهدافنا المرجوّة هي على سبيل المثال لا الحَصْر:

  1. تعزيز سلامة الغذاء، الأمن الغذائي، ثقافة الشركات، إستدامة سلسلة الإمدادات الغذائية في الدول العربية من خلال التعلُّم من أفضل الممارسات، محليا ًوإقليمياً وعالمياَ.
  2. إستخدام سلامة الأغذية والأمن الغذائي كعامل حفاز للنمو الاقتصادي والتنمية ولتحسين الصحّة العامّة ونوعيّة الحياة في جميع الجوانب، وخَلق الفُرص للأفراد والمنظَّمات والمجتمعات المَحلّيّة من خلال النهوض بالمعرفة المتعلّقة بسلامة الأغذية والعمل في إطار من التّعاون والشراكة على الصّعيدَين الإقليمي والدّولي.
  3. الارتياد معًا وربط خبراء سلامة الأغذية الإقليميين على منصة واحدة، حيث يمكنهم مشاركة المعلومات وإنشاء العلاقات وإقامة شبكات التّواصُل لتحسين أداء الأعمال
  4. تعزيز المصالِح المُشترَكة، وتبادُل الخبرات وتسهيل التبادُل المُنتظِم للأفكار والتدفُّق الحُر للأفكار بين الدول العربية
  5. تشجيع إعتماد نظام سلامة الأغذية على جميع المستويات في دول مجلس التعاون الخليجي والشرق الأوسط وشمال أفريقيا من خلال التوعية النشِطة وبرامج التعليم على مدار العام.
  6. تعزيز الإلتزام على أعلى مستوى سياسي من أجل توسيع نِطاق جَدوَل أعمال سلامة الأغذية من أجل التنمية الآمنة والمُستدامة لسلسلة إمدادات الأغذية
  7. دعم صناعة الأغذية لتقييم المُمارسات الدّولية الجيّدة التي سيتمّ اعتمادها في قطاع الأغذية المحليّ
  8. زيادة مستوى تنظيم سلامة الأغذية والإمتثال التنظيمي في دول مجلس التعاون الخليجي والشرق الأوسط وشمال أفريقيا
  9. تطوير كفاءة القوى العاملة ذات الصلة بنُظُم ومعايير سلامة الأغذية عبر السّلسلة الغذائية لقيادة صناعة الأغذية نحو أنظمة آمنة ومُستدامة.
  10. تحديد فُرص الشَّراكات والتّعاون المستقبلي بين الجهات الفاعلة المَحلّية والإقليمية في قطاع الأغذية.
  11. مساعدة الحكومة والهيئات المعنيّة على وضع وتنفيذ سياسات للحلول المُستدامة المُتعلِّقة بالغذاء، وسلامة الأغذية، والأمن الغذائي، والصّحة العامّة. 
  12. إتخاذ مُبادَرات لحَثّ الكيانات الحكومية لتسهيل وَضع المِهَن الغذائية في الكيانات الحكومية والقطاع الخاص وتحديد أولويّاتها.
  13. تعزيز المفهوم الأساسي للإقتصاد القائم على المعرفة باعتبار الزراعة، ومعالجة الأغذية، وتقديم الطعام، والبيع بالتجزئة، جزءاً لا يتجزّأ من النموّ الإقليمي.
  14. تطوير إتّحادات عبر الحدود وتوقيع مُذكّرات تفاهُم مع المنصّات ذات التّوَجُّه المُماثِل لتعزيز مهنة الغذاء في العالم العربي
newsletter env

stay informed!

Subscribe to receive exclusive content and notifications

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
خطأ تنبيه المحتوى محمي !!